čtvrtek 8. ledna 2015

Ranní polévky

Nedávno pravila moje žena Staňa, že nikdy se u nás nevařilo tolik polévek, jako v posledních létech našeho společného života.
Souhlasím, je to tak a uvedu důvod.

Když se ráno, kolem páté vyhrabu z postele, abych uvolnil místo psovi Dinovi a zmátořím se v koupelně, hned poté vyhledám uložený hrnec s polévkou, odeberu potřebné množství a svěřím mikrovlnce. K tomu buď rohlík, nebo doma pečený krajíček chleba. Obojí se dá prima upravit v topinkovači.

Dnes byla na programu výtečná polévka cibulová s opečenou vekou, samozřejmě doma pečenou. Ještě něco zbylo na zítřejší ráno. Předcházela ji polévka rybí a následovat bude krkonošské kyselo (sušené houby jsou připravené) a valašská kyselica, neb kysané zelí je také k dispozici z vlastních zdrojů. Možností je ovšem stovky a určitě i více. Mohu potvrdit, že přes ty polévky je vstup do dne podstatně příjemnější!

Tak dobré ráno s výbornou polévkou!