pátek 2. září 2011

Rakytník řešetlákový

V končícím létu se přihlásila další sklizeň, tentokrát rakytníku. Velké, asi dva metry vysoké keře jsou v zahradě mimo plodů i okrasnou záležitostí.


K charakteristice jeho plodů použiji jednu větu z Wikipedie: "Rakytník posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost proti stresu, podporuje detoxikaci a působí proti bakteriím a virům!"  Letos keře rodí poprvé a tak jsme nejdříve vyrobili sirup, který - zase podle Wikipedie - obsahuje až dvacetkrát více vitamínu C než pomeranče. Následovat budou další formy zpracování, např. džem, olej. Dužnina zbylá po vylisování plodů se suší a používá k přípravě čaje. Celková charakteristika: maximálně přínosná rostlina pro lidské zdraví.

Kdyby ovšem nebylo toho trhání. Plody na rostlině drží a drží a větvičky jsou navíc ostnaté. Doposud jsem si myslel, že nejhorší je sklízet třešně. Teď je u mě na prvním místě rakytník!

Žádné komentáře:

Okomentovat